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Willkommen
bei der Mosterei Heringhaus
Services
Willkommen in unserer Mosterei. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre eigenen Äpfel zu hochwertigem Saft verarbeiten zu lassen. Ein besonderes Merkmal unserer Anlage ist, dass der Saft ausschließlich aus Ihren Äpfeln gewonnen wird. Genießen Sie den unverfälschten Geschmack Ihrer Ernte.
Produktion
Die Äpfel durchlaufen vor dem Mosten ein Wasserbad, um groben Schmutz zu entfernen. Danach werden sie gehäckselt und gepresst. Um den Saft haltbar zu machen, erfolgt eine Pasteurisierung, bei der der Saft erhitzt wird. Dieses Verfahren ermöglicht eine Haltbarkeit von bis zu einem Jahr, ganz ohne den Einsatz von Konservierungs- oder Fremdstoffen.
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